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山藥鴨加
功效:補陰養肺,適合體虛者。
??原則:鴨肉補陰,又能消熱止i咳。其補陰功效較強,配以鴨肉,可消除油膩,同時又能很好的補肺。
建議做法:山藥鴨肉燉
瘦肉加大蒜
原則:瘦肉含有維他i命B1,與大蒜蒜素結合,不但可使維生素B1析出量增加,延長維生素B1在體內的停留時間,還可促進血液循環及消除身體疲勞。
實踐建議:瘦肉炒大蒜
蛋+百合
功效:養陰潤i燥,清心安i神。
i功效:百合具有清痰火,補虛損的功效,而蛋黃具有清心補陰的功效,同食可起到清心補陰的作用。
食用方法:糖水百合蛋
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五、高粱米:別名有紅、白兩種,其中蜀黍、高粱、蘆粟、桃、蜀、木稷、蘆粟、番黍、蘆葦)、紅、白、酒、酒、酒等,白者用于食用,性溫味甘澀。根據特性和用途,高粱可分為食用高粱、高粱糖、高粱高粱。高梁是釀酒、制醋、制粉、制糖的原料。
餐廳承攬:高粱脫殼后即為高梁米,子粒呈橢圓形、倒卵形或圓形,大小不一,有白、黃、紅、褐、黑等顏色,一般隨種皮中單寧含量的增加而由淺變深。根據結構的不同,胚乳分為粉質、角質、蠟質、爆裂粒等類,根據顏色又有白胚乳與黃胚乳之別。
六、玉米:玉米(苞谷、棒子、玉米稈)玉米又名苞谷、棒子、玉米稈、玉米稈等。玉米性味甘,性涼,性涼,性涼,性涼。
谷類(谷類、谷類、谷類、谷類、谷類、谷類、谷類)為禾本科植物加工去皮后的成品。發源于黃河流域,我國栽培歷史悠久,現主要分布于華北、西北、東北三省。
谷類有很多種,按照米粒的性質可分為糯小米和粳米兩類。按谷殼顏色可分為黃包、白色、褐色等,其中紅色、灰色者多為糯性;白色、黃色、褐色、青色的為粳型。一般而言,谷殼顏色淺者皮薄,出米率高,米質好;而谷殼色深者皮厚,出米率低,米質差。山西沁且黃小米、山東章丘龍山小米、山東金鄉金米、河北桃花米等品種。
顆粒細小,顏色淺黃或深黃,質地較硬,成品有甜味。在我國北方,很多婦女在生育后,就有用小米和紅糖調養身體的傳統。小米粥營養豐富,有“代參湯”的美稱。
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生鮮行業未來的趨勢,你都了解嗎?
從17年開始,蔬菜價格開始逐步上漲、生鮮配送行業規模化分工的時代到來,生鮮配送這門生意逐漸變得賺錢起來,越來越多的人進入蔬菜配送這個行業。
生鮮配送市場是一個萬億級別的市場,體量足夠巨大。目前市場仍有很大發展空間,但是城市市場競爭已開始激烈。
生鮮配送利潤大嗎?
結合服務的生鮮配送企業分析,生鮮配送毛利在20-30%;凈利潤在8%上下;
即以基礎的日營3W的生鮮配送企業,每天毛利在1W左右,凈利潤2400,一年的凈利潤約為100W。利潤還是比較可觀的。
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